Согласно определению Американской академии семейных врачей пробиотики –это «добавки, содержащие организмы, которые изменяют микрофлору человека. Этими организмами обычно являются виды Lactobacillus, Bifidobacterium и Streptococcus. Они способны преобладать над потенциальными патогенными микроорганизмами в пищеварительном тракте человека. Считается, что они производят метаболиты или продукты жизнедеятельности, которые действуют как иммуномодуляторы». Что такое пробиотики? Изначально слово бактерии ассоциируются у […]
Read More